Độ nhớt là thước đo sức cản của chất lỏng hoặc độ khó trong đó các phân tử truyền qua nhau. Một ví dụ đơn giản là phát biểu: Mật ong có độ nhớt (độ đặc) cao hơn nước. Chất lỏng có độ nhớt cao hơn có thể khó xử lý hơn trong môi trường […]
Quy trình vận hành máy đóng gói gồm nhiều bước và nhiều giai đoạn dựa trên sản phẩm đóng gói, kiểu dáng và mẫu mã của máy đóng gói. Tuy nhiên, nếu nắm rõ cấu tạo máy đóng gói sẽ có phương án xây dựng quy trình vận hành, quy trình hoạt động một cách […]
Vận hành máy đúng theo hướng dẫn nhà sản xuất chính là cách giúp tối đa hóa khả năng sử dụng máy, tuổi thọ cũng như đảm bảo chất lượng máy ổn định. Trong phạm vi bài viết, Máy công nghiệp Quang Minh hướng dẫn vận hành và hướng dẫn vệ sinh máy chiết rót […]
Những túi có vòi được sử dụng rộng rãi đóng gói bảo quản cho các sản phẩm lỏng và bán lỏng như đồ uống, nước sốt, dầu và thức ăn trẻ em. Túi nước có vòi có điểm đặc biệt là có đáy phẳng và rộng cho phép chúng đứng thẳng khi được đổ đầy, […]
Đóng gói bao bì chai thuỷ tinh cần lựa chọn cho đúng để bảo quản sản phẩm đóng gói một cách tốt nhất trước khi tới tay khách hàng. Để lựa chọn sao cho đúng chai thuỷ tinh phù hợp thì cần hiểu về Đặc tính của chúng. Trong bài viết, Chúng tôi hướng dẫn […]
Đối với ngành sản xuất – chế biến thực phẩm từ thịt thì phương pháp bảo quản thịt đúng sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng của thịt. Nếu cách bảo quản thịt không phù hợp thì sẽ làm hỏng thịt gây thất thoát ngân sách – nguồn lực doanh nghiệp. Trong phạm vi […]
Quy trình giết mổ lợn công nghiệp trong chế biến sản xuất thực phẩm rất quan trọng vì chúng quyết định chất lượng của thịt, chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến hoặc phân phối cho đơn vị bán hàng. Quy trình gồm 11 bước được tổng hợp và chia sẻ cho doanh […]
Bao bì thực phẩm đông lạnh đa dạng với nhiều loại chất liệu và kích thước khác nhau. Với từng nhu cầu bảo quản khác nhau thì Khách hàng sẽ có những phương án lựa chọn cụ thể để phù hợp nhất. Các phương án lựa chọn bảo quản dựa trên yếu tố: Loại thực […]
7+ Nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất mà doanh nghiệp, nhà thực phẩm cần biết để kiểm soát và nâng cao chất lượng sản phẩm. Những nguyên tắc được tổng hợp với những ví dụ dễ hiểu, nội dung chi tiết giúp ai đọc cũng dễ dàng hiểu và nắm […]
R&D hay nghiên cứu & phát triển sản phẩm có vai trò quan trọng trong doanh nghiệp. Phòng R&D có vai trò nghiên cứu thị trường, nghiên cứu những dòng sản phẩm mới mang tính cạnh tranh cho doanh nghiệp đối với đối thủ. Tuy nhiên, hiện nay phòng nghiên cứu và phát triển sản […]
