Hướng dẫn vận hành máy chiết rót và vệ sinh máy chuẩn (SOP)

Vận hành máy đúng theo hướng dẫn nhà sản xuất chính là cách giúp tối đa hóa khả năng sử dụng máy, tuổi thọ cũng như đảm bảo chất lượng máy ổn định. Trong phạm vi bài viết, Máy công nghiệp Quang Minh hướng dẫn vận hành và hướng dẫn vệ sinh máy chiết rót tự động dành cho doanh nghiệp.

Hướng dẫn vận hành các dòng máy như

• Hướng dẫn vận hành máy chiết rót bán tự động
• Hướng dẫn vận hành máy chiết rót trục đứng
• Hướng dẫn vận hành máy chiết rót băng tải
• Hướng dẫn vàn máy chiết rót băng tải xoay

Phân loại máy chiết rót và cách vận hành vệ sinh máy chiết rót

Phân loại máy chiết rót đóng gói mà bạn đang sử dụng cũng như phương pháp định lượng bơm của máy giúp bạn hiểu được cách thức máy vận hành. Từ đó, áp dụng các quy trình vận hành phù hợp theo đúng dạng máy các bạn đang có. Đối với các dòng máy bán tự động tương đối đơn giản nên chúng tôi sẽ gộp chung bài.

Các dòng máy chiết rót phổ biến gồm: Máy chiết rót tự động và máy chiết rót bán tự động.

Phương pháp định lượng phổ biến:

• Định lượng piston: Sử dụng cơ chế hút và đẩy của piston để định lượng.
• Định lượng bơm từ tính: Sử dụng cơ chế cánh quạt của bơm để định lượng.
• Định lượng bơm nhu động: Sử dụng cơ chế cơ thắt của ống sinh học để định lượng.
• Định lượng chiết rót đẳng áp: Sử dụng cơ chế chiết rót bơm định lượng nhờ sự chênh lệch áp suất trong và ngoài chai.
• Chiết rót chân không và chiết rót trọng lượng.

Hướng dẫn vận hành máy chiết rót bán tự động nói chung

Đối với các dòng máy chiết rót bán tự động có cơ chế vận hành tương đối đơn giản và dễ dàng vận hành, do chúng ít có sự đồng bộ giữa nhiều chức năng. Trong phạm vi bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn Quý vị cách vận hành máy chiết rót bán tự động nói chung để chúng ta cùng nắp bắt và sử dụng hợp lý.

Cấu tạo máy chiết rót bán tự động sẽ gồm 2 bộ phận chính: Định lượng và chiết rót. Vì vậy, để máy vận hành tốt thì cần đồng bộ hóa giữa 2 bộ phận này. Khi vận hành sẽ cần lưu ý căn chỉnh giữa 2 tác vụ một cách lần lượt theo thứ tự: Định lượng – Chiết rót – Định lượng

Cơ chế định lượng bán tự động phổ biến gồm 2 loại là định lượng piston cài đặt cơ và định lượng cơ chế bơm cài đặt trên màn hình.

Cách vận hành máy chiết rót bán tự động theo các bước

Bước 1: Kiểm tra máy trước khi vận hành. Vệ sinh máy nếu ít sử dụng cũng như lau chùi các bộ phận tiếp xúc tránh để lẫn tạp chất.

Bước 2: Cài đặt thông số định lượng. Đối với các dòng máy chiết rót sử dụng màn hình điều khiển thì cần bật máy trước khi cài đặt thông số trên màn hình. Đối với dòng máy định lượng dạng piston thì căn chỉnh quãng dường đi của bơm piston theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

Bước 3: Cung cấp nguyên liệu chiết rót. Đối với máy sử dụng phễu thì đổ liệu vào phễu, máy sử dụng vòi hút thì kết nối vòi với thùng chứa. Nếu máy là dạng định lượng piston khí thì cần kết nối đường khí.

Bước 4: Định lượng mẫu. Định lượng mẫu giúp kiểm tra thông số, dung tích chiết rót xem đã đúng với nhu cầu cài đặt hay chưa.

Bước 5: Vận hành đóng gói theo nhu cầu sản xuất. Sau khi đã cài đặt thông số người dùng chỉ cần định lượng chiết rót theo nhu cầu thực tế. Đảm bảo cung cấp điện thường xuyên.

Bước 6: Hướng dẫn vệ sinh máy sau khi sử dụng. Các bước vệ sinh sử dụng dung dịch để làm sạch đường ống, phễu chứa.

Hướng dẫn vận hành máy chiết rót tự động dạng trục đứng

Quý vị có thể tham khảo các dòng máy chiết rót tự động trục đứng của chúng tôi qua danh mục máy chiết rót để tham khảo thông tin bài viết theo từng sản phẩm cụ thể. Trong phạm vi bài viết này, chúng tôi hướng dẫn vận hành đối với dòng máy nói chung.

Đặc điểm máy chiết rót tự động dạng trục đứng

Cơ chế máy vẫn gồm: Định lượng – Chiết rót – Và tích hợp cùng cơ chế tạo túi và hàn túi. Vì vậy, khi vận hành cần căn chỉnh nhịp nhàng giữa các bước như sau: Định lượng – Tạo túi – Chiết rót – Hàn túi.

Các bước vận hành máy chiết rót đóng gói tự động dạng trục đứng

Bước 1: Kết nối nguồn điện. Mở màn hình cài đặt và kiểm tra thông số hiển thị trên màn hình mặc định.

Bước 2: Kiểm tra cài đặt định lượng của máy. Đối với dòng máy bơm từ tính, bơm nhu động thì thông số chiết rót sẽ hiển thị trên màn hình. Thông số được tính dựa trên thời gian bơm định lượng. Đối với máy định lượng piston dạng khí thì kiểm tra quãng đường đi của piston định lượng trên thanh piston, đối với dạng piston sevor thì kiểm tra quãng đường đi của máy theo trục cam.

Bước 3: Cung cấp liệu cho máy gồm: nguyên liệu, cuộn màng.

Bước 4: Chạy demo, nếu máy có chế độ demo thì chạy thử kiểm tra các bước của máy vận hành đã đảm bảo hay chưa. Sau đó, chạy thử máy để lấy mẫu. Thông số mẫu quan tâm gồm: Kích thước túi, dung tích túi, đường hàn. Nếu đường hàn không đảm bảo thì thay đổi nhiệt độ thanh nhiệt.

Bước 5: Vận hành tự động. Cài đặt hẹn số đếm tự dừng khi đảm bảo số lượng trên máy.

Bước 6: Tắt máy và vệ sinh. Sử dụng dung dịch để vệ sinh bên trong bơm và vòi hút.

Lưu ý: Máy đóng gói túi đứng các loại đều có các bước vận hành tương tự nhau. Tuy nhiên, cách vệ sinh sẽ khác nhau dựa trên kết cấu của máy.

Hướng dẫn vận hành máy chiết rót tự động dạng băng tải

Quý vị có thể tham khảo các dòng máy chiết rót băng tải tự động của chúng tôi qua danh mục máy chiết rót băng tải để tham khảo thông tin bài viết theo từng sản phẩm cụ thể. Trong phạm vi bài viết này, chúng tôi hướng dẫn vận hành đối với dòng máy nói chung.

Đặc điểm máy chiết rót băng tải tự động

Cơ chế máy gồm: Cố định bao bì – Định lượng – Chiết rót. Tùy chỉnh bổ sung: Niêm phong bao bì dạng siết nắp hoặc hàn túi.

Các bước vận hành máy chiết rót băng tải tự động

Bước 1: Kết nối nguồn điện. Mở màn hình cài đặt và kiểm tra thông số hiển thị trên màn hình của máy.

Bước 2: Kiểm tra cài đặt định lượng của máy. Kiểm tra thông số trên màn hình hoặc trên piston định lượng.

Bước 3: Cung cấp liệu cho máy gồm: nguyên liệu, bao bì.

Bước 4: Chạy demo, nếu máy có chế độ demo thì chạy thử kiểm tra các bước của máy vận hành đã đảm bảo hay chưa. Chạy thử để kiểm tra các thông số gồm: Dung tích, độ chính xác, tỷ lệ.

Bước 5: Vận hành tự động. Máy có tích hợp mắt đọc cảm biến nên không sợ chiết rót khi thiếu bao bì.

Bước 6: Tắt máy và vệ sinh. Sử dụng dung dịch để vệ sinh bên trong bơm và vòi hút. Vệ sinh băng tải cũng như các bộ phận tiếp xúc khác. Nếu máy tích hợp CIP thì chỉ cần vận hành CIP theo hướng dẫn. Tham khảo bài viết CIP là gì.

Lưu ý: Máy đóng gói băng tải vận hành tương đối giống nhau, tuy nhiên nên vận hành theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

Hướng dẫn vệ sinh máy chiết rót dạng đứng bằng cách vệ sinh các bộ phận tiếp xúc.

Hướng dẫn vận hành máy chiết rót tự động băng tải xoay

Trong phạm vi bài viết này, chúng tôi hướng dẫn vận hành đối với dòng máy nói chung. Tuy nhiên, quý vị muốn tham khảo dòng máy chiết rót băng tải xoay cụ thể thì có thể tham khảo bài viết Máy chiết rót 3 trong 1 đa năng.

Đặc điểm máy chiết rót băng tải xoay:

• Máy dạng băng tải xoay đa dạng sản phẩm chiết rót
• Đa dạng kích thước bao bì chiết rót
• Đa dạng kiểu dáng bao bì: Chai, Túi, Túi có vòi
• Đa dạng tích hợp cùng máy: Sục rửa, chiết rót, siết nắp

Hướng dẫn vận hành máy chiết rót băng tải xoay SOP

Bước 1: Kết nối nguồn điện, kiểm tra thông số hiển thị trên màn hình.

Bước 2: Vận hành lấy mẫu theo cài đặt. Nếu thông số chưa chính xác thì cài đặt trên màn hình hoặc cài đặt trên phần cơ của máy.

Bước 3: Cài đặt số lượng chiết rót và cung cấp nguyên vật liệu của máy.

Bước 4: Tắt máy và vệ sinh sau khi sử dụng

Bước 5: Hướng dẫn vệ sinh máy chiết rót. Nếu máy tích hợp CIP thì mở CIP theo hướng dẫn nhà sản xuất.

Đóng góp gửi về: Fanpage Máy Công Nghiệp Quang Minh