Quy trình giết mổ lợn công nghiệp trong chế biến sản xuất thực phẩm rất quan trọng vì chúng quyết định chất lượng của thịt, chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến hoặc phân phối cho đơn vị bán hàng. Quy trình gồm 11 bước được tổng hợp và chia sẻ cho doanh […]