Phân Loại Theo Dạng Nguyên Liệu
Phân Loại Theo Bao Bì
Phân Loại Khác
Quy trình vận hành máy đóng gói gồm nhiều bước và nhiều giai đoạn dựa trên sản phẩm đóng gói, kiểu dáng và mẫu mã của máy đóng gói. Tuy nhiên, nếu nắm rõ cấu tạo máy đóng gói sẽ có phương án xây dựng quy trình vận hành, quy trình hoạt động một cách hiệu quả nhất.
Để xây dựng quy trình sản xuất, Quý vị hãy liên hệ Hotline 0396 906 609 hoặc Fanpage để nhận tư vấn miễn phí.
Để hiểu và xây dựng được quy trình vận hành của máy và thực hiện một cách chính xác, nhất thiết chúng ta cần tìm hiểu về cấu tạo của máy cũng như đặc điểm chức năng của từng bộ phận. Cấu trúc và các bước vận hành máy đóng gói có thể khác nhau tùy thuộc vào loại máy, nhưng tôi sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan chung.
Dưới đây là cấu tạo của máy đóng gói được sử dụng trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm hoặc hàng tiêu dùng.
Quy trình các bước hoạt động máy đóng gói bán tự động hay tự động đều có những điểm giống nhau và có các bước quan trọng cần thiết cho hoạt động đóng gói. Đối với dòng thiết bị đóng gói bán tự động thì có sự can thiệp của nhân công, trong khi đó máy tự động thì hoàn thiện các giai đoạn đóng gói hoàn toàn bằng máy móc với độ chính xác cao.
Trong quá trình vận hành máy đóng gói cần phải đảm bảo các bước theo thứ tự để đảm bảo hiệu quả: đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động, tiết kiệm chí phí vận hành và giảm rủi ro sản xuất.
Nếu bạn chưa đọc, bài viết về chi phí đầu tư máy đóng gói sản xuất gồm các loại nào thì vui lòng đọc thêm tại: 5 Chi phí đầu tư mua máy và chi phí vận hành.
Lưu ý: Đối với dòng máy tự động công suất cao, các bước sẽ được đồng bộ trên cùng 1 thiết bị. Còn có những trường hợp khác thì máy đóng gói tự động sẽ được tích hợp băng tải để hoàn thiện các bước dưới đây.
Do chúng tôi có hơn 300+ mẫu máy đóng gói khác nhau nên một bài viết không thể đầy đủ cho các dòng máy, vì vậy chúng tôi sẽ lấy quy trình đóng gói phổ biến để giới thiệu tới mọi người
Bước 1: Chuẩn bị đồng thời cung cấp nguyên vật liệu, chuẩn bị bao bì và kết nối nguồn điện.
Bước 2: Kiểm tra quy trình hoạt động máy: Kiểm tra bằng cách bấm nút demo màu vàng trên máy để xem máy hoạt động đúng các bước cài đặt hay không.
Bước 3: Kết nối nguồn điện máy cấp liệu: Máy cấp liệu dùng để cung cấp nguyên vật liệu một cách liên tục. Hãy đảm bảo nguồn sản phẩm được cung cấp thường xuyên.
Bước 4: Kiểm tra sản phẩm mẫu: Chạy máy chế độ tự động trong 1 khoảng thời gian cố định. Sau đó, lấy mẫu kiểm tra chất lượng sản phẩm đã đạt yêu cầu đóng gói, định lượng hay tính thẩm mỹ hay chưa.
Bước 5: Vận hành tự động: Vận hành máy theo yêu cầu đóng gói, năng suất dự kiến của ngày.
Bước 6: Tắt máy và ngắt nguồn điện: Không nên ngắt nguồn điện đột ngột khi máy sản xuất, hãy tắt máy và để máy ở chế độ chờ 5-10p trước khi rút nguồn điện.
Bước 7: Vệ sinh máy sau khi đóng gói. Vệ sinh máy có 2 phương pháp CIP và COP. Hãy đảm bảo máy sạch sẽ, bảo trì bảo dưỡng tốt để sẵn sàng cho lần hoạt động tiếp theo.
Xây dựng quy trình vận hành máy đóng gói để đảm bảo tính an toàn trong đóng gói sản xuất, Quý vị không được bỏ qua hoặc nhảy cóc bất kỳ bước nào. Sử dụng thiết bị theo đúng khuyến cáo của nhà cung cấp để giảm thiểu các vấn đề – rủi ro phát sinh trong việc sử dụng.
Hiện nay, để đánh giá các bước vận hành đã đạt chuẩn hay chưa, hãy dựa trên tư vấn của chuyên gia có chuyên môn và dựa trên tình hình thực tế của doanh nghiệp để có Quy trình phù hợp với nhu cầu.
Các lưu ý để đảm bảo an toàn vận hành máy đóng gói