Máy tạo viên thịt SXW 280 tự động tạo viên thịt viên cá hay bò viên

Máy tạo viên thịt SXW 280 dễ dàng tạo viên thịt,viên cá hay bò viên nhanh chóng đơn giản với các kích thước 18 – 22 – 26mm. Máy có nhiều ưu điểm như tốc độ cao, tiện lợi, sạch sẽ, dễ tháo lắp và vệ sinh. Máy có thể thay thế năng lực sản xuất của 6 người tạo viên thủ công.

Tính ứng dụng của máy tạo viên thịt tự động trong sản xuất

Ứng dụng trong thay thế nhân công, tiết kiệm chi phí sản xuất, từ đó giúp nhà sản xuất tạo ra sản phẩm có tính cạnh tranh tốt.

Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm: Các doanh nghiệp sản xuất, gia công thực phẩm và đóng gói sẽ rất cần dòng máy tính ổn định cao. Năng lực sản xuất vượt trội như máy tạo viên cá thịt này. Máy cho ra sản phẩm chất lượng cao, tính ổn định và thẩm mỹ.

Ứng dụng trong nhà hàng, khách sạn: Máy tạo thịt công suất cao phù hợp với các nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng có quy mô vừa và lớn.

Đặc điểm của máy tạo viên thịt cá tự động

• Máy được cấu tạo bằng chất liệu thép không gỉ inox 304, giúp máy chắc chắn, bền đẹp và không bị ăn mòn khi sử dụng.
• Các bộ phận của máy tạo viên thịt cá dễ dàng tháo ráp nên sẽ rất dễ dàng để lau chùi, vệ sinh máy sau khi máy hoạt động xong.
• Cấu tạo cối đùn và phễu tạo viên của máy được làm bằng chất liệu đồng. Máy có thể thay đổi kích cỡ viên bằng cách thay thế phễu đùn và lưỡi cắt.
• Bạn có thể thay đổi độ to nhỏ của viên cá thịt bằng việc thay đổi bộ dao tạo viên đi kèm theo máy mà chúng tôi cung cấp. Đường kính viên có thể tuỳ chỉnh được trong phạm vi là 18 – 22 – 26mm tương ứng với trọng lượng từ  8 ~ 25gram/viên.

Lưu ý: Các viên thịt cá khi tạo ra ban đầu sẽ không được tròn, vì vậy bạn phải điều chỉnh để đạt được hình dạng tròn mong muốn. Đầu tiên, vặn con ốc bên phải bộ dao cắt để điều chỉnh lượng thịt đi xuống bộ dao cắt tạo viên tương ứng. Nếu lượng thịt xuống ít quá thì viên sẽ bị dẹp. Còn nếu lượng thịt xuống quá nhiều thì viên sẽ bị dài.

Hướng dẫn cách sử dụng vận hành máy tạo viên thịt SXW 280

• Đầu tiên, thịt cá của bạn cần được chế biến và sơ chế. Đối với thịt thì cần xay nhuyễn bằng máy xay giò cả, cá thì cần tách xương.
• Điều chỉnh đường kính kích cỡ các viên thịt cá cần làm.
• Chuẩn bị một nồi nước nóng phía dưới của máy để khi các viên tạo hình rơi ra sẽ được giữ nguyên hình dạng kích thước.
• Tiếp theo đó ta đổ thịt cá đã được sơ chế, xay nhuyễn vào máy thông qua phễu đầu vào phía trên.
• Sau khi tạo viên xong, bạn có thể cho vào tủ nấu – tủ hấp hay chảo chiên, rán để hấp chiên hoàn thiện sản phẩm.
• Ngoài ra, nếu Quý vị muốn đóng gói thì cần để sản phẩm nguội trước khi đóng gói hút chân không.

Lưu ý khi sử dụng máy tạo viên thịt SXW 280

• Vị trí đặt máy là nơi bằng phẳng, chắc chắn và khô ráo, nếu được Quý vị nên đặt trên tấm cố định. Hãy đảm bảo vị trí đặt máy giúp máy không bị nghiêng và rung lắc trong khi hoạt động tạo viên.
• Kiểm tra nguồn điện, dây điện đảm bảo an toàn tuyệt đối trước khi sử dụng.
• Kiểm tra, Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận tiếp xúc sau khi sử dụng cũng như khi cho thịt vào tạo viên.
• Sau khi sử dụng xong nên tháo các bộ phận như: khuôn đồng, phễu chứa thịt, cánh đảo thịt ra vệ sinh riêng.
• Rửa sạch bằng nước và rửa chén nhiều lần để sạch vụn thịt cũng như khử mùi cho máy. Hãy đảm bảo rằng máy luôn sạch sẽ, không có mùi hôi thối. Nếu vệ sinh máy không sạch có thể gây ra mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Dùng khăn sạch lau qua máy để máy không bị đọng nước.

Thông số kỹ thuật máy tạo viên tự động

Khi sử dụng, quý vị cần thêm khay hứng viên thịt sau khi bắn viên thịt tạo hình để có thể giữ được hình dáng bắt mắt, chất lượng thịt viên.

Dưới đây, chúng tôi đề xuất thông tin về 2 loại khay hứng viên thị mà hi vọng rằng sẽ phù hợp với nhu cầu thực tế của Quý vị.

Khay hứng viên thịt sau khi tạo viên